Selección de las mejores variedades de uvas blancas. No ha permanecido en barrica.


Este vino presenta un suave color amarillo pajizo de baja intensidad con reflejos verdosos. En nariz aparece una completa amalgama de tonos florales y frutales. Los aromas dominantes son los de flores tropicales como la papaya y confitadas como el albaricoque combinados con notas tostadas y ahumadas. En boca es fresco, persistente, complejo, redondo, con un excelente paso de boca y un goloso final con notas de pomelo, piña, lácteos y tostados.. Es un vino elegante y bien estructurado que alcanza toda su plenitud tras un tiempo en botella.

Este vino combina perfectamente con pescados grasos, de buena textura y salseados, calderetas marineras, carnes blancas al grill, aves, foie-gras y quesos de cabra.