Nombre: Licor de Hierbas Castelo de San Lorenzo
 
Marca : Pazo de Valdomiño
 
Tipo : Licores
 
Licor de base 100% aguardiente de orujo, donde en la destilación se le aportan tanto las hierbas aromáticas (hierba luisa, anís verde, anís estrellado, canela, romero, cilantro, etc...) como frutas (manzana, limón, naranja), además de café, cacao, etc.. pasando a maceración después, donde le aportaremos algunas de las hierbas conjuntamente con vainilla y colorante durante dos meses, azucarándolo antes de filtrar. Cristalino, de color limón maduro, donde predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aoprtan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.