ELABORACIÓNMaceración durante 22 días en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros con un exaustivo control de la temperatura. Madura durante 16 meses en barricas de roble americano nuevo.
NOTAS DE CATA
Color rubí, gran brillo y tenue evolución a teja en sus capas más externas que denota una larga vida. Aromas complejos a fruta madura, especies y chocolate. En boca, extraordinaria redondez y gran estructura. Postgusto muy largo, exquisito y con un muy agradable sabor final a frambuesa.