ELABORACIÓN
Fermentado en depósitos de 30.000 litros a una temperatura se 15ºC y empleando levaduras seleccionadas.
NOTAS DE CATA
Amarillo paja de gran brillo con reflejos oro y verde. Aroma intenso y de gran calidad, con un característico olor a manzana verde y piña. En boca, nos encontramos ante un vino fresco de gran equilibrio y redondez con gusto a manzana verde e higos secos. Tomado muy frío ideal para acompañar pescados y mariscos.